Starten Sie Ihren Tag mit diesem erfrischenden Obst- und Gemüsesmoothie.

Mit Grünkohl, Spinat, Gurke, Sellerie, Zitrone und Ingwer ist dieser Smoothie die perfekte Balance aus Flüssigkeitszufuhr, Vitaminen und Antioxidantien.

Lassen Sie uns in dieses einfache Rezept eintauchen, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist!

Zutaten

1 Tasse Grünkohl (frisch oder gefroren)

1 Tasse Spinat (frisch oder gefroren)

1/2 Gurke, geschält und gehackt

1 Stängel Sellerie, gehackt

1/2 Zoll frischer Ingwer, geschält

1/2 Zitrone, ausgepresst

1 Tasse Wasser (oder Kokoswasser)

1 Esslöffel Honig (optional)

1/2 Tasse Eiswürfel (optional)

1 Schaufel pflanzliches Proteinpulver (optional)

Schritt 1: Bereiten Sie Ihre Zutaten vor

Waschen Sie den Grünkohl und den Spinat, wenn Sie frisches Gemüse verwenden. Schälen und hacken Sie die Gurke und den Sellerie in kleine Stücke. Schälen Sie den Ingwer und hacken Sie ihn fein. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone.

Schritt 2: Geben Sie die Zutaten in den Mixer

Legen Sie zuerst den Grünkohl und den Spinat in den Mixer, gefolgt von der Gurke, dem Sellerie und dem Ingwer. Der Zitronensaft verleiht dem Smoothie eine erfrischende Note.

Schritt 3: Fügen Sie Flüssigkeit hinzu

Gießen Sie 1 Tasse Wasser oder Kokoswasser für zusätzliche Flüssigkeitszufuhr ein. Sie können die Flüssigkeitsmenge je nach gewünschter Konsistenz des Smoothies anpassen.

Schritt 4: Mischen Sie die Zutaten

Mischen Sie auf hoher Stufe für 30 Sekunden bis 1 Minute oder bis die Mischung glatt ist. Wenn der Smoothie zu dick ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Wenn Sie einen kälteren Smoothie bevorzugen, fügen Sie 1/2 Tasse Eiswürfel hinzu und mixen Sie erneut.

Schritt 5: Nach Geschmack süßen (Optional)

Probieren Sie Ihren Smoothie. Wenn Sie ihn süßer bevorzugen, fügen Sie 1 Esslöffel Honig oder einen anderen Süßstoff Ihrer Wahl hinzu. Mischen Sie erneut, bis alles glatt ist.

Schritt 6: Proteinzusatz (Optional)

Für einen Proteinschub fügen Sie 1 Schaufel pflanzliches Proteinpulver hinzu. Dies verwandelt Ihren Smoothie in eine sättigende Mahlzeitenersatz, der zusätzliches Protein und gesunde Nährstoffe bietet. Mischen Sie erneut, bis alles gut kombiniert ist.

Schritt 7: Servieren und Genießen!

Gießen Sie Ihren Smoothie in ein Glas und genießen Sie ihn sofort! Dieser erfrischende Smoothie steckt voller Nährstoffe, und sein ausgewogenes Verhältnis von Gemüse und Obst wird Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgen.

Warum Sie diesen Smoothie ausprobieren sollten

Dieser Obst- und Gemüsesmoothie ist der perfekte Start in den Tag. Er ist einfach zuzubereiten, reich an Vitaminen und kann mit Ihren Lieblingszutaten individuell angepasst werden. Fügen Sie etwas Protein für einen Mahlzeitenersatz hinzu oder genießen Sie ihn als gesunden Snack. Ganz gleich, wie Sie ihn zubereiten, dieser Smoothie wird Ihnen sicherlich die Flüssigkeitszufuhr und Nährstoffe geben, die Sie brauchen, um den Tag zu meistern. Genießen Sie es, Lykkers!