Gesunde Pasta-Ideen

· Essens-Team
Liebe Lykkers! Lieben Sie Pasta, machen sich aber Sorgen um Kalorien?
Gute Nachrichten! Wir haben sechs einfache und köstliche Pasta-Rezepte für Sie, die alle ungefähr 350 Kalorien pro Portion haben - so können Sie sie ganz ohne Schuldgefühle genießen!
Im Gegensatz zu herkömmlicher Pasta haben diese Rezepte einen niedrigeren glykämischen Index, was bedeutet, dass sie keine plötzlichen Blutzuckerspitzen verursachen.
Das macht sie zu einer großartigen Option für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten.
Lassen Sie uns diese gesunden, einfachen und befriedigenden Pastagerichte entdecken!
1. Cremige Kürbis-Pilz-Pasta
Diese reichhaltige und cremige Pasta wird mit Kürbis und Pilzen zubereitet - perfekt für ein gemütliches, wohltuendes Essen!
Zutaten:
• Pasta (60g)
• Champignons (50g)
• Magermilch (150ml)
• Eine Scheibe magerer Schinken
• Einen halben kleinen Kürbis
• Schwarzer Pfeffer und Salz
So wird's gemacht:
1. Dämpfen Sie den Kürbis weich, pürieren Sie ihn dann mit Milch zu einer cremigen Sauce.
2. Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
3. Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Olivenöl, braten Sie die geschnittenen Pilze und den Schinken an.
4. Fügen Sie die gekochte Pasta hinzu, würzen Sie mit schwarzem Pfeffer und Salz.
5. Gießen Sie die Kürbissauce ein, rühren Sie, bis sie eindickt, und servieren Sie!
2. Knoblauch-Garnelen-Tomaten-Pasta
Ein aromatisches und frisches Gericht, das mit Eiweiß und einem Hauch von Knoblauch gefüllt ist!
Zutaten:
• Pasta (60g)
• Garnelen (8 Stück)
• Kirschtomaten (6)
• Gehackter Knoblauch
• Ein wenig Tomatensauce
• Schwarzer Pfeffer und Salz
So wird's gemacht:
1. Kochen Sie die Pasta und stellen Sie sie beiseite. Halbieren Sie die Tomaten und hacken Sie den Knoblauch fein.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Olivenöl, braten Sie den Knoblauch an, bis er duftet, fügen Sie dann die Tomaten hinzu.
3. Schieben Sie die Tomaten zur Seite und garen Sie die Garnelen, bis sie rosa sind.
4. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und lassen Sie die Tomaten weich werden.
5. Geben Sie die Pasta hinein, fügen Sie Tomatensauce hinzu und mischen Sie gut. Sofort servieren!
3. Avocado-Garnelen-Pasta
Eine cremige und nahrhafte Pasta mit dem natürlichen Reichtum von Avocado!
Zutaten:
• Pasta (60g)
• Reife Avocado (halbe)
• Garnelen (6 Stück)
• Ein wenig Milch
• Schwarzer Pfeffer und Salz
So wird's gemacht:
1. Kochen Sie die Pasta und lassen Sie sie abtropfen.
2. Zerdrücken Sie die Avocado und vermengen Sie sie mit Milch, bis sie glatt ist.
3. Braten Sie die Garnelen in einer Pfanne, bis sie durchgegart sind.
4. Gießen Sie die Avocadosauce ein, fügen Sie die Pasta hinzu und würzen Sie mit schwarzem Pfeffer und Salz.
5. Rühren Sie alles gut um, bis es cremig ist, und servieren Sie dann!
4. Schwarzer-Pfeffer-Rinderfilet-Pasta
Ein proteinreiches Pastagericht mit kräftigem schwarzem Pfeffergeschmack!
Zutaten:
• Pasta (60 g)
• Mageres Rinderfilet (1 kleines Stück)
• Paprika (eine Mischung aus roter und grüner)
• Schwarzer-Pfeffer-Sauce
Zubereitung:
Das Rinderfilet in Streifen schneiden, die Paprika in Scheiben schneiden und die Pasta kochen.
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen, das Rinderfilet anbraten, bis es braun ist.
Die Paprika hinzufügen, kurz anbraten und dann die Pasta dazugeben.
Mit Schwarzer-Pfeffer-Sauce und etwas Salz würzen.
Gut vermischen und servieren!
5. Curry-Hähnchen-Pasta
Ein wärmendes und wohltuendes Gericht mit einer würzigen Note!
Zutaten:
• Pasta (60 g)
• Kartoffel (30 g)
• Karotte (30 g)
• Zwiebel (30 g)
• Mageres Hähnchenfleisch (45 g)
• Currypulver (2 g)
• Schwarzer Pfeffer und Salz
Zubereitung:
Kartoffel, Karotte und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Die Pasta kochen und beiseitestellen.
Das Hähnchen mit etwas Kochwein und schwarzem Pfeffer 15 Minuten marinieren.
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen, die Zwiebeln anbraten, bis sie duften, dann Karotten und Kartoffeln hinzufügen.
Das Hähnchen dazugeben, anbraten, bis es goldbraun ist, dann etwas Wasser hinzufügen.
Sobald das Gemüse weich ist, Currypulver einrühren und eindicken lassen.
Die Pasta unterheben, gut vermengen und servieren!
6. Cremige Pilz-Pasta
Ein einfaches, aber köstliches Gericht mit einer cremigen Textur!
Zutaten:
• Pasta (60 g)
• Champignons (30 g)
• Zwiebel (30 g)
• Magermilch (50 ml)
• Schwarzer Pfeffer und Salz
Zubereitung:
Die Champignons und Zwiebeln in Scheiben schneiden, dann die Pasta kochen.
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen, die Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind, dann die Champignons hinzufügen.
Die Milch hineingießen und leicht köcheln lassen.
Die gekochte Pasta dazugeben, mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen und gut vermengen.
Kochen, bis die Sauce eindickt, dann servieren!
Genieße Pasta ohne Reue!
Lykkers, wer sagt, dass wir Pasta nicht genießen und trotzdem gesund bleiben können? Diese sechs kalorienarmen Rezepte beweisen, dass wir köstliche und sättigende Mahlzeiten ohne überflüssige Kalorien genießen können. Welches wirst du zuerst ausprobieren? Auf geht’s in die Küche!