Wenn das Wetter kühler wird, gibt es nichts Besseres als ein heißes Getränk, um Sie nach draußen wieder aufzuwärmen.

Hier sind fünf köstliche Getränkerezepte zum Ausprobieren!

1. Hausgemachtes Heiße-Schokolade-Rezept

Die beste heiße Schokolade wird von Grund auf gemacht. Dieses cremige, schokoladige Rezept ist ein wahrer Genuss, und Sie können Aromen wie Vanille, Orange oder Pfefferminzextrakt für eine zusätzliche Note hinzufügen.

Zutaten:

• 2 Tassen (480 ml) fettarme Milch

• ½ Tasse (85 g) Milchschokoladenstückchen

• ⅓ Teelöffel Pfefferminzextrakt (oder Orangen-, Kokosnuss- oder Vanilleextrakt)

Anleitung:

1. Geben Sie alle Zutaten und gewünschte Aromen in den Mixer und verschließen Sie den Deckel.

2. Starten Sie den Mixer auf niedrigster Stufe und erhöhen Sie dann schnell auf die höchste Stufe. Mischen Sie für 6 Minuten oder bis aus dem belüfteten Deckel Dampf austritt.

2. Heißer Apfelwein-Rezept

Es gibt etwas Magisches an dem Duft von heißem Apfelwein, der sofort Ihre Stimmung hebt. Dieses einfache Rezept eignet sich perfekt zum Teilen mit Freunden und zum Aufwärmen an einem kühlen Tag.

Zutaten:

• 4 Tassen (960 ml) Wasser

• 2 mittelgroße Äpfel (ca. 360 g), halbiert und entkernt

• 1 Esslöffel gemahlener Zimt

• 2 Esslöffel (30 g) entsteinte Medjool-Datteln

• Weitere Gewürze nach Geschmack (optional)

Anleitung:

1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Mixer und verschließen Sie den Deckel.

2. Starten Sie den Mixer auf niedrigster Stufe und erhöhen Sie dann schnell auf die höchste Stufe. Mischen Sie für 7 Minuten und 30 Sekunden oder bis aus dem belüfteten Deckel Dampf austritt.

3. Für das beste Aroma verwenden Sie kräftige saisonale Äpfel wie Honeycrisp, Gala oder Fuji.

Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an, indem Sie Zimt oder Datteln variieren. Für zusätzlichen Geschmack versuchen Sie frischen Ingwer, eine Prise Muskatnuss und Nelken hinzuzufügen.

3. Pfefferminz-Mokka-Rezept

Ein perfekter Wintergenuss, dieser Pfefferminz-Mokka kombiniert die reichen Aromen von Kaffee und Schokolade mit einem festlichen Hauch von Pfefferminze. Es ist ein verwöhnendes Getränk für die Saison!

Zutaten:

• ½ Tasse (120 ml) fettarme Milch

• 2 Esslöffel Kristallzucker

• 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

• ⅛ Teelöffel Pfefferminzextrakt

• 240 ml starker Kaffee

Anleitung:

1. Geben Sie fettarme Milch, Zucker, Kakaopulver und Pfefferminzextrakt in den Mixer und verschließen Sie den Deckel.

2. Starten Sie den Mixer und erhöhen Sie allmählich auf Stufe 5. Mischen Sie für 40-50 Sekunden.

3. Entfernen Sie den Deckelstopfen und fügen Sie langsam den Kaffee hinzu. Setzen Sie den Deckelstopfen wieder ein und mischen Sie auf Stufe 1 für weitere 10 Sekunden.

4. In Gläser gießen und servieren. Für eine extra festliche Note mit Schlagsahne und zerkleinerten Zuckerstangen toppen.

4. Kürbis-Gewürz-Latte-Rezept

Genießen Sie die Aromen des Herbstes mit diesem einfachen Kürbis-Gewürz-Latte-Rezept. Es verbindet aromatische Gewürze mit Kaffee und Ihrer Milchwahl für ein gemütliches, geschmackvolles Getränk.

Zutaten:

• ½ Tasse (120 ml) frisch gebrühter Kaffee

• ½ Tasse (120 ml) Hafermilch (oder jede andere Milch Ihrer Wahl), auf ca. 70°C erwärmt

• 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

Anleitung:

1. Erhitzen Sie die Milch in der Mikrowelle oder auf dem Herd, bis sie leicht simmert.

2. Geben Sie die warme Milch, Kaffee, Gewürzmischung und Süßstoff (optional) in den Mixer und verschließen Sie den Deckel. Wählen Sie Stufe 1, starten Sie das Gerät und erhöhen Sie allmählich auf Stufe 6.

3. Mischen Sie für 30 Sekunden.

Hinweis: Die Schaumbildung kann je nach verwendeter Milch variieren. Bei einer Verdoppelung oder Verdreifachung des Rezepts mischen Sie stattdessen 45 Sekunden. Nach Geschmack süßen und für einen natürlichen Süßstoff versuchen Sie es mit Dattelsirup.

5. Chai-Latte-Rezept

Dieser beliebte indische gewürzte Milchtee ist sowohl geschmackvoll als auch tröstlich. Dieses einfache Chai-Latte-Rezept verwendet nur drei einfache Zutaten für eine perfekte, gemütliche Tasse.

Zutaten:

• 1½ Tassen (360 ml) warme fettarme Milch, ca. 70°C

• 1¼ Tassen (300 ml) aufgebrühter Chai-Tee

• 1 Teelöffel gemahlener Zimt

• Süßstoff, wenn gewünscht

Anleitung:

1. Erhitzen Sie die Milch in der Mikrowelle oder auf dem Herd, bis sie sanft köchelt.

2. Gießen Sie die warme Milch in den Mixer und verschließen Sie den Deckel.

3. Starten Sie den Mixer auf der niedrigsten Stufe und erhöhen Sie langsam auf Stufe 6. Mischen Sie für 45 Sekunden. (Für eine Einzelportion die Mischzeit auf 30 Sekunden reduzieren.)

4. Stoppen Sie das Gerät und entfernen Sie den Deckel. Fügen Sie den Chai-Tee und Zimt hinzu, verschließen Sie den Deckel erneut. Wählen Sie Stufe 5 und pulsieren Sie 3 bis 5 Mal, um zu kombinieren.

5. Nach Geschmack süßen, wenn gewünscht, und genießen Sie Ihre tröstliche Chai-Latte!