Erfrischend, kühl und voller Blaubeeren.

Genau das macht diesen Blaubeermilchshake aus! Wenn Sie nach einem dekadenten, kühlen Getränk suchen, mit dem Sie sich abkühlen können, ist dieses Blaubeermilchshake-Rezept kaum zu schlagen.

Die Geschichte hinter dem Rezept

Nur eine kurze Autofahrt entfernt liegt eine Blaubeerfarm in einem fruchtbaren Tal, wo jeden Sommer die besten Blaubeeren frisch gepflückt werden. Das Pflücken dieser prallen, reifen Beeren ist unwiderstehlich und führt oft dazu, dass eine große Kiste mit einer Fülle von Beeren gefüllt wird. Nach einer lohnenden Ernte ist es Zeit, sich mit einem frostigen, cremigen Getränk abzukühlen – hier kommt der Blaubeermilchshake ins Spiel.

Warum Sie dieses Blaubeermilchshake-Rezept lieben werden

Blaubeeren und Vanilleeis ergeben zusammen einen süßen und cremigen Leckerbissen. Dieses Rezept ist einfach, mit nur drei Zutaten und etwas Zeit im Mixer. Eine schnelle, kühle und leckere Art, die Aromen des Sommers zu genießen.

Zutaten

• Blaubeeren – Frisch oder gefroren, beides funktioniert wunderbar.

• Vanilleeis – Wählen Sie Ihr Lieblingseis.

• Milch – Die Basis Ihres Shakes.

• Optionale Toppings – Schlagsahne, frische Minzzweige und ein paar zusätzliche Blaubeeren zum Garnieren.

Anpassungen/Variationen

• Vegane und milchfreie Option – Ersetzen Sie veganes Eis durch pflanzliche Milch, wobei Hafermilch aufgrund ihrer dicken und reichhaltigen Konsistenz besonders beliebt ist.

So machen Sie Blaubeermilchshakes

Geben Sie einfach alle Zutaten in den Mixer und mixen Sie los! Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit, um die Zutaten in Bewegung zu bringen, und erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit auf hoch. Mixen Sie etwa 1 Minute lang, bis der Milchshake zu einem glatten, schönen violetten Getränk wird.

Tipps für den Erfolg

• Mixreihenfolge – Geben Sie zuerst die Milch hinzu, dann die Blaubeeren und dann das Eis. Diese Reihenfolge hilft dabei, die Zutaten glatt zu mixen.

• Fehlerbehebung bei dickem Milchshake – Wenn der Milchshake zu dick für Ihren Mixer ist, befolgen Sie diese Tipps:

- Verwenden Sie einen Stampfer (falls vorhanden), um die Mischung zu bewegen.

- Wenn Sie keinen Stampfer haben, schalten Sie den Mixer aus, kratzen Sie die Seiten mit einem Spatel ab, geben Sie mehr Milch in Bodennähe hinzu und versuchen Sie es erneut.

- Lassen Sie die Mischung vor dem Mixen ein wenig schmelzen oder beginnen Sie mit 1 ½ Tassen Blaubeeren und geben Sie bei Bedarf mehr hinzu.

Können Reste aufbewahrt werden?

Leider sind Milchshakes nicht die besten Reste. Wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, schmelzen sie, und im Gefrierschrank gefrieren sie und behalten nicht die gleiche Konsistenz.

Weitere Blaubeerrezepte

• Blaubeerlimonade

• Blaubeer-Smoothie

• Gefrorene Mini-Blaubeer-Key-Lime-Pies

• Blaubeersauce

Nährwertangaben

• Portion: 1 Shake

• Kalorien: 641 kcal

• Kohlenhydrate: 80 g

• Eiweiß: 16 g

• Gesamtfett: 30 g

• Gesättigte Fettsäuren: 18 g

• Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g

• Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8 g

• Cholesterin: 116 mg

• Natrium: 253 mg

• Kalium: 874 mg

• Ballaststoffe: 5 g

• Zucker: 68 g

• Vitamin A: 1309 IE

• Vitamin C: 16 mg

• Kalzium: 562 mg

• Eisen: 1 mg